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편의점 세븐일레븐이 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 11가지 차별화 상품인 딸기일레븐 시리즈를 선보인다.
세븐일레븐은 지난달 모바일앱에서 한정수량으로 출시했던 몽글몽글딸기샌드위치를 하루만에 완판한 데 이어 어메이징딸기샌드위치를 새롭게 전국 출시한다고 5일 밝혔다.
어메이징딸기샌드위치는 오트음료 어메이징오트와 협업한 상품이다. 식물성 어메이징 오트크림을 가득 채웠고 경북 고령, 전남 담양의 고품질 설향 딸기를 산지 직소싱해 신선도를 높였다. 딸기 네알을 담아 딸기 본연의 새콤 달콤한 맛과 식감을 살렸다.
세븐일레븐은 최근 편의점 디저트 수요가 젊은 2030 세대를 중심으로 증가하고 있는 만큼 이색상품 5종도 선보인다. 딸기티라미수는 지난달 좋은 반응을 받은 밤티라미수의 후속으로 새롭게 선보이는 디저트다. 딸기티라미수는 마스카포네치즈와 크림치즈를 사용했다. 딸기 다이스 토핑을 얹어 꾸덕하면서 상큼한 맛이 특징이다.
스트로베리크림필드는 빵 안에 건조 딸기가 들어있어 새콤달콤한 딸기크림맛을 구현한 도넛이다. 우유크림딸기케이크는 수제 딸기시럽을 넣고 우유크림을 발라 진한크림 맛을 살렸다. 딸기요거트미니롤은 과육이 살아있고 시럽의 점도가 낮은 리플잼을 사용한 롤케이크다. 딸기큐브파운드는 파운드 상단을 달콤한 초콜릿으로 코팅했다. 딸기 초코칩을 추가로 토핑해 묵직하면서도 촉촉한 느낌을 살렸다.
세븐일레븐의 딸기홀릭 페스티벌은 베이커리 카테고리에서도 만나볼 수 있다. 세븐일레븐은 딸기를 활용한 세븐셀렉트 리얼딸기앙모스를 출시한다. 세븐셀렉트 리얼딸기앙모스는 소보로빵 사이에 통팥앙금이 듬뿍 채워졌고 딸기크림으로 샌딩했다. 딸기크림 속 동결건조된 딸기가 들어있어 원물의 풍미를 고스란히 느낄 수 있는 것이 특징이다.
이와 함께 ▲달콤딸기카스테라 ▲달콤딸기패스츄리 ▲정봉보름달딸기붓세(6입) ▲잼있는미니딸기쿠키(20입) 등 차별화 딸기 베이커리 5종을 판매한다. 오는 18일엔 세븐셀렉트 베리스트로베리선데이 아이스크림을 출시한다. 세븐셀렉트 베리스트로베리선데이는 딸기시럽이 섞인 꾸덕한 아이스크림에 딸기의 식감을 느낄 수 있는 파르페 아이스크림이다.
세븐일레븐 관계자는 "세븐일레븐은 2016년부터 겨울철 딸기를 주제로 상품을 출시해 매년 트렌드에 맞게 변화·발전 시켜왔으며 많은 고객들이 만족할 수 있을 것"이라며 "딸기가 겨울철 편의점 채널의 한 축제로 자리 잡을 만큼 영향력이 커졌고 다양한 카테고리에 차별화 상품을 확대해 고객 수요에 적극 대응하겠다"고 전했다.
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김서현 기자