도미의 효능, 피로회복·골절치료·피부미용 등… 식중독 발생률 낮고 소화도 잘돼

'도미의 효능'
고단백 식품인 도미의 효능이 관심을 모으고 있다.

도미는 다른 생선에 비해 식중독 발생률이 낮고 소화가 잘 되는 고단백 식품이다.


특히 타우린이 풍부해 알코올 해독에 좋고, 담석이 생기는 것을 예방하며, 암이 옮겨가는 것을 막아준다. 또 각종 성인병을 예방하는데 효능이 있다.

뿐만 아니라 비타민 B1이 많아 피로회복 효과도 있다. 도미의 눈 주위에는 젤라틴물질이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 형성하고 골절치료와 피부미용에도 효과가 있다.

도미는 어린이뿐만 아니라 환자나 노인의 식사용으로도 제격이다.