'당근 효능'
당근 효능에 네티즌들의 관심이 쏠렸다.
당근은 카로틴이 다량 함유돼 있다. 이 카로틴은 몸에 흡수되면 비타민 A로 바뀌는데, 이 비타민 A가 피부를 곱고 매끄럽게 만든다. 또 야맹증을 예방하고 간 기능을 개선하는데 효과적이다.
더불어 면역계 질환을 예방하는 데에도 탁월한 효과가 있는 것으로 전해진다.
다만 당근은 일시적으로 비타민 C를 파괴하기 때문에 다른 과일 또는 채소와 함께 섭취 시 먹기 바로 직전에 섞는 게 좋다. 당근은 주스 또는 당근 전과 등으로 요리해 먹어도 좋다.
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