도쿄스테이크는 일본 고베지역의 스테이크랜드를 표방하여 2030을 타깃으로 하여 재컨셉화한 일본 캐주얼 외식 브랜드이다. 조리 과정에서 미리 썰어져나와 젓가락으로 먹을 수 있는 스테이크 라는 점과 함께 도심 속 일본 이라는 인테리어 컨셉으로 고객들에게 맛과 멋을 동시에 선사한다.
광주에서는 두 번째로 입점하는 도쿄스테이크는 광주유스퀘어 내에 있는 라스람블라스거리에 이어 충장로에 오픈했다.
한편, 도쿄스테이크는 오는 27일(토)까지 서울무역전시장에서 개최되는 '제37회 프랜차이즈산업박람회 2016'에 참가해 예비창업자들을 모집하고 있다.
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