롯데제과가 롤, 크로와상 등 먹기 좋은 빵 제품의 패키지에 인기 강아지 캐릭터인 ‘시로앤마로’를 적용한 캐릭터빵을 선보였다. 시로앤마로 캐릭터 빵은 ‘딸기잼롤’, ‘슈크림롤’, ‘찰떡패스츄리’, ‘크림에그브레드’, ‘초코크로와상’ 5종이다.
롯데제과에 따르면 이 제품들은 식감이 부드럽고 달콤해서 아이부터 어른까지 먹기 좋다. 또 패키지에 도입된 귀여운 모습의 시바 강아지 캐릭터가 소비자에게 친숙한 분위기를 전달한다. 시로앤마로 캐릭터빵은 전국 편의점에서 판매된다.
CJ프레시웨이가 호남지역의 대표 주류업체인 보해양조와 손잡고 요리용 맛소스 ‘매향’을 선보인다. 매향은 CJ프레시웨이와 보해양조의 노하우를 공유해 만든 단독상품(NPB)으로 생산은 보해양조, 판매·유통은 CJ프레시웨이가 맡는다.
CJ프레시웨이에 따르면 매향은 천연 발효 알코올이 미량(1% 미만) 함유돼 있어 육류의 잡내나 생선 비린내를 제거하는데 탁월하다. 특히 볶음이나 국 요리 등의 조리에 사용하면 감칠맛을 더하고 육수의 맛을 담백하게 잡을 수 있어 한식당이나 단체급식 점포에서 활용도가 높다.
CJ프레시웨이 관계자는 “매향은 보해양조의 과실농축액 혼합 기술을 접목해 배, 레몬, 매실농축액 함유로 잡내 제거뿐 아니라 소화에도 도움이 된다”며 “앞으로 지역 강소업체와의 협업을 통해 단독상품 개발을 지속적으로 추진할 예정”이라고 전했다.
SPC삼립이 대표적 스테디셀러인 ‘보름달’과 편의점 프리미엄 냉장 디저트브랜드인 ‘카페 스노우’를 컬래버레이션한 냉장 디저트 ‘보름달 시그니처’를 선보였다.
SPC삼립에 따르면 보름달의 프리미엄 버전인 이 제품은 촉촉하고 부드러운 케이크 시트 사이에 달콤한 딸기잼과 생크림을 넣은 미니 사이즈 케이크다. 보름달의 상징인 토끼 캐릭터 인장을 새긴 것이 특징이며 제품 내에 작은 칼이 동봉돼 있어 나눠 먹기에 편리하다.
SPC삼립 관계자는 “인기 장수 제품에 트렌드한 브랜드가 만나 중장년층에게는 추억의 맛을, 젊은층에게는 재미를 선사해 전 연령을 사로잡는 제품으로 거듭날 것”이라며 “앞으로도 다양한 브랜드 컬래버레이션 제품을 출시할 계획”이라고 전했다.
하림이 훈제한 토종닭 다리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 신제품을 선보였다. ‘토종닭 통다리 훈제’는 하림이 직접 키워 믿을 수 있는 국내산 토종닭을 엄선해 참나무의 그윽한 향기로 훈연한 것이 특징이다.
하림에 따르면 참나무의 은은한 향이 닭고기의 잡내를 잡아주고 특유의 풍미를 더해 어른들 술안주는 물론 아이들 간식으로도 제격이다. 특히 토종닭 중에서 다리 부위만 통째로 넣어 쫄깃하면서도 육즙이 풍부하고 지방의 양도 적당해 감칠맛이 난다. 다리를 들고 뜯어먹는 재미도 함께 누릴 수 있다.
하림 관계자는 “토종닭 통다리 훈제로 요리 전문점에서만 맛볼 수 있었던 국내산 토종닭의 쫄깃한 육질과 참나무의 고소한 향을 집에서도 간편하게 즐겨보시길 바란다”고 말했다.
동원F&B가 국내 체다 슬라이스 치즈 가운데 나트륨 함량이 가장 적어 더욱 건강한 ‘덴마크 짜지 않은 치즈 고칼슘&비타민’을 출시했다.
동원F&B에 따르면 시중에 판매되고 있는 체다 슬라이스 치즈의 나트륨 함량은 1장당 150~200㎎ 수준이지만 이 제품은 1장당 나트륨 함량이 100㎎에 불과해 짜지 않고 담백하다.
또한 고단백 치즈에 칼슘과 비타민을 더해 더욱 건강하다. 1장당 칼슘 함량이 360㎎으로 하루 2장만으로도 성인 기준 칼슘 일일 섭취 권장량인 700㎎을 충족하며 칼슘의 흡수를 돕는 비타민 D3가 함께 들어있어 효과적으로 칼슘을 섭취할 수 있다.
동원F&B 관계자는 “최근 건강한 치즈에 대한 관심이 증가하면서 원료부터 영양성분까지 꼼꼼히 따지는 소비자들이 늘어나고 있다”며 “앞으로도 치즈 본연의 맛과 식감을 살리면서 건강성까지 더한 프리미엄 치즈 제품들을 지속적으로 선보일 계획”이라고 전했다.
빙그레가 바나나맛 우유 마케팅 활동의 일환으로 시즌 한정판 신제품을 선보인다. 이번 신제품은 바나나맛 우유의 트레이드 마크인 단지 모양의 용기에 지금까지 가공유로 출시되지 않았던 새로운 맛의 우유를 선보인다.
첫번째로 선보이는 제품은 ‘오디맛 우유’다. 이 제품은 베리류의 상큼한 맛과 우유의 부드러운 맛이 잘 조화돼 새로운 맛을 구현한 것이 특징이다. 특히 세계적 색채 기업 팬톤이 올해의 색상으로 선정한 울트라 바이올렛을 연상시키는 보랏빛 우유색이 독특하면서도 시선을 끈다.
빙그레는 이 제품을 한정 기간 판매할 예정이다. 오디맛 우유는 오는 6월까지 판매하며 7월부터는 새로운 한정판 우유를 출시할 예정이다.
빙그레 관계자는 “바나나맛 우유가 사랑받았던 이유 중 하나는 ‘늘 곁에 있는 든든한 친구 같은 이미지’”라며 “이번 시즌 한정판 신제품이 ‘새롭고 재미있는 친구’로 다가가 바나나맛 우유브랜드를 더욱 강화하기를 기대한다”고 말했다.
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