우선 창업비용이 파격적이다. 기존 김밥전문점 창업은 점포비를 제외하고도 1억 내외의 창업비용이 발생하기에 예비창업자들이 김밥전문점 및 분식 창업에 쉽게 도전하지 못했으며, 높은 창업비로 인해 좋은 점포를 구하기가 어려웠다.
여우김밥은 본사가 초기에 시설비를 투자하기에 예비창업자 입장에서는 프리미엄 김밥전문점을 2천만원(점포비용 제외)대에 창업하고, 여유자금은 더 좋은 상권에 투자할 수 있어 매출이 극대화 된다. 이러한 창업비용 정책으로 개인창업을 고려하던 예비창업자도 경쟁력이 있는 프랜차이즈 창업이 가능하다.
가맹비와 교육비, 인테리어 비용등을 포함해 10평기준으로 2950만원으로 창업이 가능한 여우김밥은 자율물류시스템도 획기적이다.
기존 프랜차이즈에서는 동일한 맛을 유지한다는 명목으로 '원팩' 시스템을 시행했으나, 시중가보다 현저히 높은 가격책정, 맛과 관련이 없는 품목까지 강제로 판매하여 갑질논란이 발생하기도 했다. 결정적으로 맛을 유지한다는 원팩시스템이 맛의 저하를 초래하는 원인이 되기도 했다.
문제점을 개선한 것이 바로 자율물류시스템이다. 자율물류시스템은 꼭 필요한 항목 외에는 점주가 본사의 물류시스템을 이용하거나, 자율적으로 물류를 구매하는 것이 모두 가능하기에, 신선한 재료 조달의 용이, 원재료비 절감으로 수익 증대, 재고부담 등의 문제가 해결되며, 특히 맛의 향상을 통해 매출에 직접적인 영향을 끼칠 수 있다.
여우김밥은 차별화된 조리시스템도 장점이다. 무엇보다 밥이 다르다. 자체 메뉴개발팀이 개발한 천연맛국물로 밥을 지어 영양과 맛을 모두 잡았다. 김밥전문점의 대표메뉴인 김밥은 물론, 식사류에도 적용되기에 한차원 높은 맛을 제공한다.
이렇게 차별화된 여우김밥은 '예비창업자들이 가장 원하는 브랜드'를 연구하는 본사의 정책으로 탄생했다. 여우김밥 본사 퍼스트에이엔티는 17년간 프랜차이즈 운영하며 바빈스커피 등 다양한 브랜드를 성공시킨 노하우를 보유하고 있다.
한편, 여우김밥은 2018년 5월 30일(수) 상암동 KGIT 센터 본사에서 체험형 사업설명회를 개최한다. 홈페이지 또는 대표번호로 사전예약이 가능하다.
문제점을 개선한 것이 바로 자율물류시스템이다. 자율물류시스템은 꼭 필요한 항목 외에는 점주가 본사의 물류시스템을 이용하거나, 자율적으로 물류를 구매하는 것이 모두 가능하기에, 신선한 재료 조달의 용이, 원재료비 절감으로 수익 증대, 재고부담 등의 문제가 해결되며, 특히 맛의 향상을 통해 매출에 직접적인 영향을 끼칠 수 있다.
여우김밥은 차별화된 조리시스템도 장점이다. 무엇보다 밥이 다르다. 자체 메뉴개발팀이 개발한 천연맛국물로 밥을 지어 영양과 맛을 모두 잡았다. 김밥전문점의 대표메뉴인 김밥은 물론, 식사류에도 적용되기에 한차원 높은 맛을 제공한다.
이렇게 차별화된 여우김밥은 '예비창업자들이 가장 원하는 브랜드'를 연구하는 본사의 정책으로 탄생했다. 여우김밥 본사 퍼스트에이엔티는 17년간 프랜차이즈 운영하며 바빈스커피 등 다양한 브랜드를 성공시킨 노하우를 보유하고 있다.
한편, 여우김밥은 2018년 5월 30일(수) 상암동 KGIT 센터 본사에서 체험형 사업설명회를 개최한다. 홈페이지 또는 대표번호로 사전예약이 가능하다.
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