차별화된 신메뉴로 업계 이슈를 일으키고 있는 멕시카나에서는 신제품 출시뿐 아니라 기존 제품들도 소비자의 입맛 변화와 시장 트렌드에 맞추어 지속적으로 리뉴얼하고 있다.
이번 리뉴얼 된 강정치킨은 전국의 강정치킨 전문점을 벤치마킹하고 가맹점주와 소비자들의 요구 사항 등을 반영하여 맛뿐만 아니라 조리 방법까지 수정하며 신제품 못지 않은 노력을 기울여 업그레이드 되었다는 게 멕시카나 설명이다.
개선된 강정 치킨은 파우더를 변경해 바삭함과 쫄깃한 식감을 더했다. 또한 기존 멕시카나 강정치킨의 특징인 고추장풍의 매콤한 강정치킨에서 개선된 제품은 매콤함을 덜고 달콤함은 유지해 매운맛에 민감한 고객들이나 어린 연령층의 소비자들도 개선된 강정 치킨을 부담 없이 즐길 것으로 예상된다.
강정 치킨 리뉴얼에 대해 멕시카나 관계자는 "오랫동안 판매되고 있는 멕시카나의 시그니처 메뉴 들도 시장의 변화와 소비자의 입맛에 맞추어 지속적으로 리뉴얼하고 변화를 주었다"며, "앞으로도 가맹점주와 고객 분들의 건의사항 등을 최대한 수렴할 수 있도록 노력할 것"이라고 전했다.
리뉴얼된 강정치킨은 전국 멕시카나 가맹점에서 주문 가능하며, 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.
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