송대현 LG전자 H&A사업본부장(사장)이 16일 서울 중구 세종대로 영국대사관에서 열린 LG전자의 프리미엄 수제맥주제조기 ‘LG홈브루’ 출시행사에서 취재진의 질문에 답변하고 있다. / 사진=이한듬 기자
송대현 LG전자 H&A사업본부장(사장)은 16일 “LG홈브루는 나만의 공간, 나만의 멋, 나만의 인간관계를 추구하는 사람들이 늘어나는 트렌드를 보고 고민해 만든 제품”이라고 밝혔다.송 사장은 이날 서울 중구 세종대로 영국대사관에서 열린 LG전자의 프리미엄 수제맥주제조기 ‘LG홈브루’ 출시행사에서 “국내 수제맥주 시장 규모 등을 고려해 LG홈브루를 만든 게 아니다”라며 이같이 말했다.
즉 정확한 데이터가 없어 가늠하기 힘든 국내 수제맥주 시장의 성장성 등을 눈여겨본 게 아니라 철저히 소비자의 라이프스타일 변화에 중점을 둔 제품이라는 설명이다.
송 사장은 “LG홈브루는 사내 라이스스타일리서치팀에서 미래의 삶이 어떻게 변해갈 것인가, 어떤 제품을 출시해야할 것인가를 고민해 만든 것”이라며 “LG오브제나 포터블 공기청정기 등의 제품도 이 같은 아이디어에서 나온 제품”이라고 부연했다.
이날 LG전자가 공개한 LG홈브루는 세계 첫 캡슐형 수제맥주제조기이다. 캡슐과 물을 넣으면 발효부터 숙성, 보관까지 복잡하고 어려운 맥주제조 과정을 자동으로 진행한다.
인디아 페일 에일(IPA), 페일 에일, 스타우트, 위트, 필스너 등 인기 맥주 5종을 제조할 수 있으며 사용자는 취향에 따라 2~3주 만에 약 5ℓ의 최고급 맥주를 즐길 수 있다.
밀맥주인 위트를 만드는 데 약 9일이 소요되며 발효가 가장 오래 걸리는 라거맥주인 필스너는 약 21일 걸린다. IPA, 페일 에일, 스타우트 등은 2주 안팎이다.
제조기간이 다소 긴 게 아니냐는 질문에 송 사장은 “이 제품은 수제맥주 마니아들을 겨냥한 제품으로 술 익을 때를 기다리는 과정을 즐기는 분들께 의미가 있을 것 같다”면서 “또한 보통 수제맥주를 만드는 데 3~4주 가량이 걸리는 데 비해 LG홈브루는 이보다 일주일에서 열흘가량 짧다”고 설명했다.
LG홈브루는 아이디어 채택 이후 제품 출시까지 어려움이 많았다. 무엇보다 LG전자가 주류회사가 아닌 점이 큰 걸림돌이 됐다.
송 사장은 “LG전자는 술을 만드는 회사가 아니기 때문에 주류판매를 할 수 없고 매장에서 시음행사도 할 수 없다”며 “(소비자에게)맥주 맛을 보여드리지 못한 채 제품을 판매해야 한다는 게 어렵다”고 토로했다.
시음이 불가능하기 때문에 마케팅에도 걸림돌이 있을 것으로 전망된다. 이와 관련 송 사장은 “마케팅회사와 상의를 해가면서 전략을 많이 고민을 하고 있다”고 전했다.
LG홈브루의 가격은 3년간의 관리서비스를 포함해 일시불로 399만원이다. 케어솔루션 월 사용료는 선납금 100만원 납입 시 1~3년차 6만9900원, 4년차 3만4900원, 5년차 1만4900원이다. 선납금 없이 이용할 경우 월 사용료는 1~3년차 9만9900원, 4년차 3만9900원, 5년차 1만9900원이다.
가격이 다소 높은 게 아니냐는 취재진의 질문에 송 사장은 “판매수량이 많으면 고정비 등을 감가상각해 (가격이)내려갈 수 있겠지만 현재로선 판매량 등을 가늠할 수 없는 상황에서 가격이 설정됐다”며 “판매 추이나 판매량 등에 따라서 약간의 (가격조정)여지가 있지만 일반 제품들처럼 많이 팔릴거라고 예상하고 (가격을)낮게 책정할 수가 없었다”고 말했다.
LG전자는 LG홈브루를 통해 만들 수 있는 맥주의 종류를 더욱 확대할 계획이다. 여러 종류의 맥주를 조합하는 커스터마이징 맥주도 준비 중이다.
송 사장은 “한번에 너무 많은 양을 할 수 없어서 5종류 캡슐을 엄선을 했다”며 “지금 기계를 사더라도 나중에 소프트웨어를 다운로드하면 (만들 수 있는 맥주 종류를)확대할 수 있다”고 강조했다.
한편 해외 출시 확대 계획과 관련해 송 사장은 “미국시장이 다음 타깃이 되지 않을까 싶다”며 “미국 시장조사를 비롯해 주류제조면허 등과 관련한 부분에 대해 현재 컨설팅을 받고 있다”고 덧붙였다.
<저작권자 © ‘존중받는 개인, 부강한 대한민국’ 시대, 무단전재 및 재배포 금지>