김수미가 전한 '닭곰탕 레시피'는?… "OO로 국물 우려내"

‘수미네 반찬’ 김수미가 공개한 닭곰탕 레시피가 화제다.
지난 6일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 김수미가 2대 제자들과 여덟 번째 수업을 하는 모습이 그려졌다. 김수미는 보양식으로 유명한 닭곰탕과 마늘부추무침, 총각무지짐, 오징어순대 등 다양한 메뉴를 선보였다.

특히 김수미표 닭곰탕은 닭발로 육수를 내는 것이 핵심이며 어간장, 마늘, 생강, 고춧가루로 만든 양념장을 넣어 매콤한 맛을 더했다. 이어 익힌 닭을 찢어 조금 끓이면 닭곰탕이 완성된다.


한편 김수미는 이날 방송에서 출연진인 배우 임현식의 닭곰탕에 “쉰내가 난다”며 “식초 넣은 거 아닌가?”라고 말해 웃음을 자아냈다.