서해굴국수. /사진=SBS 모닝와이드 캡처

‘서해굴국수’가 6일 화제다.
이날 오전 방송된 SBS ‘모닝와이드 3부-금요면탐정’에는 서해굴국수 맛집이 소개됐다.

서해굴국수를 맛본 김재욱은 "너무 시원하다. 굴 향이 나면서 단맛이 올라온다"며 "이게 진짜 굴맛인가 싶다"고 극찬했다. 그러면서 "흐물흐물하지 않고 야들야들하면서 쫄깃하다. 신선하다. 굴을 그렇게 골라 먹었는데도 바닥에 굴이 쌓여있다"고 감탄했다.


주인장은 굴국수 비결에 대해 "이곳 앞바다에서 모두 딴 것"이라며 "매일 오전 6~7시 사이에 굴을 따러 나간다. 굴을 따려면 무조건 새벽에 나가야 한다. 추울수록 굴의 맛이 깊어진다"고 언급했다. 특히 "간월도 굴 자체가 맛있어서 육수가 따로 필요 없다"고 부연했다.
한편 서해굴국수 맛집 주소는 충남 서산시 부석면 간월도2길 74-19 ‘울엄마영양굴밥’이다.