오븐마루치킨, 매출 상승 … 11년차 브랜드 노하우 폭발!

오븐구이치킨 1세대 오븐마루치킨이 2022년 성장세가 무섭다.

가심비를 자랑하는 치킨,피자,떡볶이등 다양한 메뉴군으로 소비자에게 사랑 받아온 오븐마루치킨은 다른 브랜드와 같이 코로나 직격탄을 맞고 힘든 2년을 보냈다.


11년간 오븐마루치킨을 경영해 온 박성우 대표는 특단을 위한 방안으로 현장에서 답을 찾기 위해 가맹점관리팀을 강화하고 문제점을 파악하기 시작하며 개선해 나가기 시작했다.

홀 중심의 운영으로 배달플랫폼 운영이 약하다는 문제점을 파악하고 새로운 배달플랫폼 운영전략을 기획하고 도입한 결과 2022년 4월 마감매출이 동년 1월 대비 208% 상승이라는 경이롭고 폭발적인 성과를 보였다.

2022년 2월은 1월 대비 109%, 3월은 2월 대비 192%, 4월은 3월 대비 192% 상승하며, 매월 꾸준히 상승하고 있다. 코로나 이전 매출에 근접하게 단기간에 끌어올렸다.
오븐마루치킨 관계자는 "배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠, 위메프오등 배달플랫폼에서 적극적으로 전략을 펼치고, 더불어 11년간 탄탄히 준비된 홀 운영 시스템에 위드코로나&사회적 거리두기완화 등의 호재로 내방 고객까지 흡수되며 폭발적인 시너지효과로 5월 매출은 4월 매출을 넘어섰다"고 전했다.
지속적인 성장에 자신감을 보이며 매출결과표를 전달하였다. 치킨과 함께 맥주를 편안하게 즐길 수 있는 오븐마루치킨의 최대 장점과 배달, 포장 시스템까지 강화하며 새롭게 태어난 오븐마루치킨으로 인해 오븐구이치킨 시장의 변화가 기대된다.