최근 삼성동 코엑스에서 진행된 '제66회 프랜차이즈 창업박람회 2022 COEX '에는 160여개 프랜차이즈 브랜드들이 참여해, 가맹상담을 진행했다. 이번 박람회에서는 최근 골프열기에 힘입어 스크린골프 연습장 아이템과 무인카페, 로봇치킨 등이 눈에 띄었다.

차별화된 경쟁력을 갖춘 한식, 피자, 외식 브랜드들도 눈에 띄었다.


프랜차이즈 창업박람회 모습 (사진=장동규 기자)
우선, 패스트카페는 맛있는 스페셜티 커피와 개인의 목적별로 다양한 공간을 함께 이용할 수 있는 신개념 스마트카페을 소개했다. 22년 차 공간 서비스 전문 기업 토즈가 만든 새로운 창업 아이템으로, 기존 카페에 스터디 · 워크 · 미팅이 가능한 공간 서비스 'TOZ meet'과 결합한 창업모델이다.
특히 엄선한 스페셜티 블렌드 원두를 이용한 맛있는 커피를 저렴하게 즐길 수 있다. 스위스 명품 커피머신 제조사의 브로맥 모듈을 탑재하여 일정한 커피 본연의 맛을 낼 수 있다. 전국 AS망을 보유하고 있어 신속하게 유지보수 및 관리를 할 수 있다는 강점이 있다.

이번 박람회에서 부스를 찾아 준 모든 예비 창업자들에게 패스트카페에서 판매하고 있는 드립백 2종을 증정했다. 또 창업 정보 및 트렌드, 브랜드 강점 및 시스템, 예산 규모에 맞는 창업 설계 혜택 등 개인별 맞춤형 상담을 제공했다.

33떡볶이는 자체 개발 소스로 조리하는 가래떡떡볶이 및 로제떡볶이 등의 떡볶이 메뉴와 꼬마김밥을 주력메뉴로 하는 프랜차이즈로 춘천닭갈비떡볶이를 포함한 다양한 밀키트를 소개했다. 33떡볶이는 선착순 5호점 한정 '반값창업 인테리어비용 50%' 업종변경 창업프로모션을 진행중에 있다.


이번 프로모션은 업종변경 창업 시 재가맹비·재계약비·계약이행보증금 전액면제, 인테리어 자체시공 가능, 주방설비·실내기물 직접구매 가능, 체험단을 포함한 다양한 채널의 광고 지원, 오픈 홍보비 지원, 오픈 행사 본사 파견지원 등을 제공하고 있다.

반찬가게 창업 진이찬방은 신선한 제철음식과 당일 요리되는 반찬, 각종 국, 찌개 등의 200여 가지가 넘는 메뉴를 제공하는 반찬가게 프랜차이즈다. 진이찬방은 창업박람회 코엑스에서 예비 가맹점주를 대상으로 매장 운영 노하우를 전수한다는 계획이다.

특히 자사 브랜드 중 하나인 셰프인하우스도 소개한다. 셰프인하우스는 진이푸드가 밀키트 시장 성장에 맞춰 론칭한 브랜드다. 진이찬방의 노하우를 더해 30여가지 밀키트 제품과 10여가지 반찬류를 제공중이다.

고수의 운전면허는 지난 2019년 실내운전연습장 최초로 프랜차이즈 사업을 시작했다. 기술력과 경영 전략을 바탕으로 전국 주요 도시에 60여개의 직, 가맹점을 오픈 하는 성장세를 보이고 있다.

고수의운전면허는 자체 개발한 운전연습용 시뮬레이터에 모션 기능을 탑재해 실제 차량과의 이질감을 최소화했다. 이를 바탕으로 한 현실감 있는 운전 연습과 서비스 품질, 합리적인 이용가격을 제공하고 있다.

이백장돈가스는 키오스크 활용한 인건비를 절감, 원팩시스템을 도입한 간편 조리, 트랜드를 반영한 본사의 신메뉴 개발 등 이백장돈까스의 전반적인 운영 노하우를 상담으로 진행했다.

이백장 돈까스는 남녀노소 누구에게나 질리지 않는 돈까스 브랜드로 성장하고 있다. 이백장돈가스는 신규창업 또는 업종 변경을 진행하는 창업자분들에게는 특별 혜택으로 가맹비, 로열티 면제와 오픈 이벤트 홍보 지원 등 파격적인 혜택을 제시하고 있다. 혔다.

이백장돈가스는 100% 국내산 생등심을 이용해 매일 아침 직접 만든 수제 돈가스 브랜드로 다양한 돈가스와 함께 파스타, 떡볶이, 볶음밥 등 다양한 메뉴를 판매해 남녀노소 누구나 즐기기 좋다.

윤초밥은 점심, 저녁 식사 고객 뿐만 아니라 신선한 회와 함께 음주를 위해 찾는 고객분들과 식사후 포장주문 고객들이 늘어나면서 주목받고 있다. 고객방문이 몰리는 상황에서도 초밥로봇과 간편한 조리시스템으로 어렵지 않게 대응할 수 있어 빠른 회전이 가능하다.

'윤초밥'은 매장에서 주문즉시 직접 만드는 신선한 초밥과 함께 신선한 회, 회덮밥, 튀김, 샐러드 등 다양한 메뉴구성으로 남녀노소 폭넓은 고객층을 형성하고 있으며 또한 합리적인 가격으로 소비자의 가심비를 충족시키고 있다.

피자쿠치나는 개인의 취향을 존중하는 여러가지 세트구성을 내세워 높은 건단가와 눈에 띄는 익스테리어로 배달, 포장, 홀 3중 매출 구조로 안정적인 수익을 낼수 있는 브랜드로 꾸준한 성장을 이뤄내고 있다.

피자쿠치나는 창업박람회 특전혜택으로 현장계약시 1,000만원 상당의 창업비용 할인 및 혜택을 받을 수 있으며, 업종변경과 함께 신규창업자를 위한 다양한 혜택을 제시하고 있다.

피자쿠치나 가맹본부 관계자는 "코로나 엔데믹으로 배달시장이 약세를 보이고있지만 피자쿠치나의 피자의 맛과 다양한 세트구성으로 고객들의 입맛을 사로잡아 안정적인 매출을 유지하고 있다"고 소개했다.

걸작떡볶이치킨은 2014년 브랜드 런칭 후 끊임없는 연구 및 개발, 고객 설문 조사를 통해 시그니처 메뉴인 '떡닭 세트'를 출시하면서 주목받았다.

걸작떡볶이치킨은 이번 창업박람회에서 소자본창업, 떡볶이 창업, 분식창업에 관심을 가지고 있는 예비 창업자와 직접 만나 자사 브랜드 강점과 창업 전반에 대한 소개, 본사 지원 정책 등에 대한 상담을 진행했다.

특히, 걸작떡볶이치킨 본사에서 진행하는 '체험형 창업설명회'에 참석하는 예비창업자 및 업종 변경 창업자에게 1,200만원 상당의 창업 혜택을 지원하며, 이후 통합 성공창업 설명회를 진행하고 있다.

한편, 프랜차이즈 창업박람회 전문 주관사인 '월드전람'은 오는 11월3일(목)부터 5일(토)까지 서울 지하철3호선 학여울역 인근 '서울무역전시장'에서 제67회 프랜차이즈 창업박람회 2022 SETEC'를 진행한다.