농장에서 식탁까지 맛과 건강을 선물하는 팜투테이블 전문기업 메디머스(대표 김종현)가 강원도 횡성군에서 황후의아침 프리미엄 사포닌사과를 추석에 맞춰 출시했다.
지난 7월 국내에서 처음으로 출시한 여름용 사포닌사과를 2주만에 소진 판매후 새롭게 수확을 앞둔 가을사과는 황후의아침 프리미엄 사포닌사과로 홍로, 아리수, 부사까지 순차적으로 수확이 진행됐다.
메디머스의 신농법기술인 뉴터테크놀러지 연수기와 기능성 사포닌 양액으로 재배하였으며 평균 15Brix 이상으로 고품질 고당도 사과로 확인되었다.
면역력 증진 및 기력회복, 혈관건강, 뼈건강에 도움을 주는 프리미엄 사포닌사과는 강원도 횡성군에서 8월 하순부터 9월 초순경 추석 제수용품으로 널리 쓰이는 홍로가 수확되고 있으며, 10월 초순경을 전후해서 부사가 주로 수확되고 있다.
횡성지역은 준고랭지 지역으로 일교차가 뚜렷하여 사과의 당도가 높고, 조직이 단단하여 아삭아삭한 식감이 우수한 특성이 있다.
메디머스 관계자는 "횡성군 사포닌사과의 사포닌 함유량을 국가공인기간에 분석의뢰한 결과 사포닌 함유량이 1g당 8.38mg으로 확인되었다"라며 "사과 5kg 17과 1개의 사과무게는 평균 290g이며, 사포닌 총 함유량은 2,430mg이다"라고 소개했다.
이는 국립원예특작과학원 자료에 근거 5년근 수삼(30g)기준 사포닌 함유량 600mg, 백삼(15g)기준 778mg과 비교하였을 때 5년근 수삼 4뿌리, 5년근 건삼 3뿌리를 먹는것과 동일한 효과라고 볼 수 있다는 것.
횡성군 황후의아침 프리미엄 사포닌사과는 현재 네이버 스마트스토어와 오픈마켓, 서초구 그랑자이 프리미엄 매장을 통해 판매 진행중이며, 특히 구매한 소비자들께서 재구매 및 지인추천을 통해 급속도로 판매소진이 되고 있다.
면역력 증진에 도움을 줄 수 있는 사포닌 사과는 추석을 맞이하여 프리미엄 사포닌사과 선물세트로 인기가 많다.
메디머스 김종현대표는 "농축산물의 패러다임 전환사업으로 1차 농축산물을 프리미엄 기능성으로 생산재배하는 뉴터클러스터(H/W)와 양액 기술(사포닌, 바나듐, 셀레늄, 게르마늄, 아연등)을 횡성군 지역단위 과수농가로 확대하여 사포닌사과 생산량을 늘려나갈 계획이며, 농가의 소득증대 및 새로운 부가가치 창출에 기여할 것으로 내다보고 있다"라고 밝혔다.
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