메디푸드 산업을 지향하고 있는 메디머스는 지자체별 특산물을 기능성으로 특화시키는 프로젝트를 진행하고 있는 기업으로 2020년부터 광주광역시 본량농협과 함께 사포닌 기능성 쌀을 생산해오고 있다.
올해는 충남 논산에서 명품화 프로젝트로 친환경, 무농약, 저탄소기반에 사포닌이라는 기능성 성분을 함유하여 쌀, 딸기, 대파, 양파, 감자 등 생산이 시작된다.
맘스다이어리 플랫폼은 태교, 육아 그리고 주부 커뮤니티 컨텐츠가 1억건이 넘으며 빅데이터 분석을 통해 육아맘들에게 다양한 정보를 제공하고 있다. 이번 협약으로 100만 육아맘들에게 안전하게 믿고 먹을 수 있는 케어푸드 기능성 가공식품 및 식단 제공, 친환경 농축산물 생산이력정보 제공이 우선이며, 임산부 친환경 농산물꾸러기 사업까지 확대해 나갈 계획이다.
메디머스 김종현 대표는 "이번 맘스와의 협약은 케어푸드 기능성 영·유아식, 산모식 그리고 고령친화식 가공식품 및 식단 개발를 통해 건강기능성 식품 생산 및 판로개척을 목표로 담고 있으며, 4월 1차 시범사업으로 사포닌 사과와 사포닌 딸기를 가지고 생과일 과육 그대로 100% 퓨레로 적용하여 고령친화식 및 유아식부터 상용화를 추진해 나갈 예정이다"라고 밝혔다.
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