4월1일(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서 '2023 제54회 IFS 프랜차이즈창업박람회'가 서울 삼성동 코엑스 C·D홀에서 260여개 브랜드가 참여한 가운데 프랜차이즈 창업의 모든것이 한자리에 모였다.
이번 박람회에서는 코로나19 이후 급성장 중인 1인·무인 점포, 로봇·자동화 기기 도입 점포, 매장 - 배달·포장 하이브리드 모델 등 더욱 진일보한 창업 모델들이 선보이고 있다. 대표적인 외식 브랜드로 떡볶이 브랜드인 '33떡볶이·걸작떡볶이치킨'이, 한식 브랜드로 '원할머니보쌈'이, 패스트푸드 '무공돈까스·이백장돈까스·윤초밥'등이 참여한다.

차별성 있는 브랜드로 '구도로통닭' 우동전문브랜드 '깡우동' 등과 관련산업 협력업체인 '로봇조리기기'와 테이블오더, 키오스크등이 소개되고 있다.



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