[예천 소식] '예천한우 특화센터' 준공

예천군이 지역 대표 축산 브랜드인 '예천한우'의 유통 구조 개선과 한우 농가의 안정적인 경영 기반 마련을 위해 조성한 예천한우 특화센터 준공식을 개최한다고 30일 밝혔다.
이날 준공식에는 김학동 예천군수를 비롯해 예천군의회 강영구 의장, 전국한우협회 예천군지부 심헌보 지부장, 축산물기업조합 예천군지부 박찬규 지부장, 한국외식업중앙회 예천군지부 백남훈 부지부장 등 지역 기관·단체장과 축산 관계자, 주민 등 약 100여 명이 참석해 축하할 예정이다.

예천한우 특화센터는 예천읍 동본리 일원에 대지면적 1813㎡, 연면적 2727㎡ 규모로 건립된 한우 전문 유통 거점 시설이다. 1층에는 식육 포장 처리장과 냉장·냉동창고 등 핵심 유통시설이 배치됐으며, 2층과 옥상층에는 주차 공간을 마련해 주민과 상설시장 이용객에게 무료로 개방할 예정이다.


특히 HACCP 기준을 반영한 공간 설계를 통해 위생과 안전을 강화한 것이 특징으로, 생산부터 유통까지의 과정을 보다 체계적으로 관리할 수 있는 환경을 갖췄다.