글로벌 한식 브랜드 불고기브라더스가 프리미엄 고객 서비스의 일환으로 기존 원 플러스(1+) 채끝 등심을 한 단계 업그레이드한 투 플러스(1++) 등급의 ‘한우 눈꽃 채끝 등심’을 광화문 서울파이낸스센터점과 판교아비뉴프랑점에서 한정 판매한다.

투 플러스(1++) 채끝 등심은 소 한 마리에서 8kg 밖에 생산되지 않는 매우 귀한 부위 중 하나다. 특히 최상급 한우 생등심은 풍부한 올레인산이 함유 되어있어 콜레스테롤의 함량을 줄여주기 때문에 동맥경화나 심혈관 질환 등의 성인병 예방에도 효과가 좋다.


불고기브라더스의 투 플러스 ‘눈꽃 채끝 등심’은 엄격한 품질 검증을 거친 국내산 한우 투 플러스 생등심으로 마블링이 뛰어나고, 깊은 맛과 부드러운 육질이 일품이다.

광화문 서울파이낸스센터와 판교아비뉴프랑 매장에서 150g에 31,900원의 합리적인 가격으로 만나 볼 수 있다.


불고기브라더스는 최고급 투 플러스 등심 본연의 맛을 그대로 살리기 위해 숯불에 굽는 방식 대신 열 전도율이 좋은 철판을 활용한 구이 방식을 택했다.

지속적으로 높은 열을 제공하는 인덕션레인지 위의 평평한 철판을 이용해 빠른 시간 내에 고기의 겉면을 익히면서 육즙이 새는 것을 막아 투 플러스 한우만의 풍부한 맛을 그대로 즐길 수 있다.