회전초밥 레스토랑 스시로한국(대표 최세철)은 스시로의 제철식재료 사용 원칙하에 겨울이 제철인 생대게살 초밥 프로모션을 새롭게 선보인다.

생대게살 초밥 프로모션은 2월 17일까지 생대게 다리살, 와사비 생대게 다리살, 양념 생대게 다리살을 각 접시당 3,900원에 판매한다. 

▲ 생대게살 초밥 3종 (제공=스시로)

생대게의 다리살 부위를 주재료로 대게 본연의 맛을 살리면서 매콤한 소스와 와사비를 곁들여 한국인의 입맛에 맞춘 것이 특징이다. 이번 프로모션은 스시로 전 매장에서 동시에 진행되며, 영업장당 하루 오십접시 한정 판매된다.

청정지역 깊은 바다에서 서식하는 대게는 콜레스테롤을 낮추고 지방 축적을 방지하는 불소, 수산화나트륨, 염화칼슘 등 우리 몸에 유익한 성분들로 인해 건강관리식품으로도 잘 알려져 있다. 

스시로 홍현희 홍보팀장은 “생대게살 초밥 프로모션을 통해 보다 많은 고객들이 겨울철 별미인 생대게를 저렴한 가격에 맛보길 바란다”고 말했다.

한편, 스시로는 최근 식재료 안전성 검증을 강화하기 위해 식약처에서 인증한 방사능 전문 검사기관에 위탁해 참치, 연어, 광어, 초새우, 오징어, 피조개 등 6개 품목에 대해서 정밀검사를 실시하고, 불검출 판정을 받았다.