해물양념장 신제품 2종/사진=CJ제일제당
손질하기 어렵고 비린내 제거가 어려워 쉽게 요리할 수 없었던 생선요리를 이젠 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 시대가 활짝 열렸다.

CJ제일제당은 최근 해물양념장 신제품 2종 '백설 칼칼하게 매운 생선조림 양념'과 '백설 깔끔하게 매운 해물볶음용 양념'을 출시했다고 9일 밝혔다. 10가지 이상의 갖은 양념을 황금 비율로 버무려 추가 양념 없이 누구나 손쉽게 요리할 수 있다. 합성보존료, 합성착향료, 합성감미료 등 3가지 합성첨가물을 빼 해물요리에 건강을 더한 것이 특징이다.


이번에 새롭게 선보인 '백설 칼칼하게 매운 생선조림 양념'은 갈치, 고등어, 조기, 삼치 등의 조림용 양념장으로, 국내산 무, 매실 등 안전하고 신선한 재료를 사용하여 생선조림 본연의 맛과 풍미를 살렸다. 생선요리 외에도 돼지고기 김치찜, 무조림 등 다양한 요리에 사용할 수 있다.

'백설 깔끔하게 매운 해물볶음용 양념'은 오징어, 낙지, 쭈꾸미 등의 해산물 볶음용 양념장으로, 국내산 굴농축액과 마늘 등 안전하고 신선한 재료를 사용했다. 비타민과 철분이 풍부하게 함유되어 있는 해산물 볶음 요리에 건강을 더한 것이 특징이다. 해산물 볶음 요리 외에도 떡볶이, 가지볶음, 더덕볶음 등 다양한 요리에 사용할 수 있다. 가격은 두 제품 모두 2,680원이다.


CJ제일제당 해물양념장 마케팅 담당 이주은 부장은 "집에서도 전문점 수준의 해물 요리를 만들고자 하는 소비자들의 니즈에 맞춰 제품을 출시했다"며, "소비자들이 제품을 잘 인지할 수 있도록 공격적인 영업과 마케팅에 집중하는 한편, 제철 해물에 맞춘 레시피 등을 개발해 소비자들이 제품을 다양하게 활용할 수 있도록 하겠다"고 밝혔다.