‘우리집닭강정’이 밝히는 프랜차이즈 성공비법

하나의 프랜차이즈가 성공하면 유사 브랜드들이 범람하는데 이는 이른바 ‘미투(me too)’ 창업의 폐단이라고 할 수 있다. 하지만 같은 입지의 점포라도 맛과 서비스 판매 방식에 따라 성공과 실패가 나뉜다.


성공하는 데에는 어떤 비결이 숨어있을까. 30년 동안 닭고기만을 제조, 가공 유통해오면서 닭요리와 치킨에 대한 풍부한 노하우를 보유하고 있는 ㈜글로벌리더스는 창업자들의 프랜차이즈 성공의 꿈을 실현시키는 비결을 나누는 든든한 사업파트너라고 자부했다.

프랜차이즈 가맹점과 함께 동반성장하는 상생의 기업철학 실천하고 있는 기업

우리나라에서 치킨은 각종 모임의 필수 메뉴이면서 야식의 대명사로 불릴 만큼 남녀노소 누구나 즐기는 대국민 선호 식품이다. 오랜 세월 치킨 시장이 빠르게 변화되어오면서 치킨 업체들은 고객들의 다양한 입맛에 부응하기 위해 치열한 경쟁을 치르고 시련과 고통을 겪었다.


하지만 그 가운데서도 발 빠른 트렌드 접목으로 살아남는 브랜드가 있다. ㈜글로벌리더스는 오랜 연구와 고심의 결과로 얻은 ‘우리집 닭강정’ 브랜드를 통해 프랜차이즈 가맹점과 함께 동반성장하는 상생의 기업철학을 실천하고 있는 기업이다.

1985년 육계 유통 사업으로 시작된 ‘우리집 닭강정’은 1990년 ‘우리집’ 상표 및 서비스표를 출원, 1991년 등록하였고 같은 해 ‘우리집 양념통닭’ 가맹점을 개설하였으며 2012년에는 ‘소비자만족도 대상 브랜드’로 선정되기도 했다.


또한 우리집 닭강정은 최첨단 가공공장 직영으로 위생적인 가공 포장 작업을 하고 있으며 신속 정확한 전국 물류 직통망을 구축해 전국 1일 배송을 원칙으로 하고 있다. 아울러 품질 좋은 닭고기와 매콤, 달콤, 순한 맛, 명품소스, 데리야끼 소스 5종의 자체 개발 소스, 그리고 엄선된 파우다 자체개발 및 기타 재료의 저렴한 공급으로 현재 전국 36개 지점이 대박열풍을 이어가고 있다.

불황을 탈출하며 틈새를 공략해온 비결은?


더욱이 ‘우리집 닭강정’이 그동안 불황을 탈출하며 틈새를 공략해온 비결에는 차별화된 경쟁력이 있었다. 우선 신상품의 지속적인 개발과 공급이다. 신제품 연구와 개발비를 대폭 늘려 고객이 발길을 돌리지 않도록 제품개발에 박차를 가하고 있는 것.

게다가 프랜차이즈 가맹점의 어려움 중 하나인 제품 공급의 적시성과 적절량 수급을 위해 긴밀한 본사와의 연계망을 통해 성수기에도 차질 없이 신속 정확하게 제품을 공급하고 있다.

또한, 고객관리, 점포꾸미기, 세무업무, 점원교육 등 개점전과 같이 개점 후에도 지속적으로 관리를 해주기 때문에 경영자문과 사후교육, 그리고 매출관리가 안정적이며, 오래되거나 천재지변으로 손상된 시설, 집기의 보수나 시설 확장을 저렴한 실비로 신속하게 처리해준다고.

아울러 소비자 상담실을 운영함으로써 고객들의 불편사항을 신속하게 접수하고 처리해주며, 매출증대를 위한 매체광고와 POP 등 판촉활동에 필요한 사항들을 적극적으로 지원하고 있다는 업체 측 설명이다.

(사)한국전문기자협회로부터 ‘닭강정 프랜차이즈’ 부문 전문기업으로 선정

㈜글로벌리더스는 가맹점들과 함께 성장하기 위하여 정확한 정보 제공은 물론 안정된 관리를 지속해온 끝에 이를 인정받아 지난 1월에는 (사)한국전문기자협회로부터 ‘닭강정 프랜차이즈’ 부문 전문기업으로 선정된바 있다.

㈜글로벌리더스의 황세찬 대표는 “앞으로도 글로벌리더스는 꾸준한 신메뉴 개발과 동시에 가맹점과 상생할 수 있는 방법들을 연구해나감으로써 가맹본부는 물론 생산업자와 가맹점까지 모두 상생하는 건강한 프랜차이즈의 모범을 보일 것”이라고 포부를 전했다.