모링가 나무/사진=전남도
'인도의 산삼'이라 불리는 모링가가 화제다. 

인도 히말라야 고산지대에서 자라는 모링가는 300여가지 질병을 치료한다고 해서 '드럼스틱'이라고도 불린다. 특히 몸 안의 독소를 빼는 디톡스 효과가 뛰어나다고 알려져 있다.


모링가는 또 세계 10대 슈퍼푸드로 선정됐고, 영양소가 풍부해 적은 양을 먹어도 다양한 영양소를 섭취할 수 있어 아프리카 난민 구호 식품으로도 선정된 바 있다.

모링가에는 우유의 17배에 달하는 칼슘과 시금치의 25배인 철분, 그리고 베타카로틴(당근의 10배)과 비타민C(오렌지의 7배)와 단백질(계란의 4배) 등 과일이나 채소에 비해 최대 97배나 많은 영양 성분이 암유돼 있는 것으로 알려지고 있다..


하지만 다량으로 먹게 될 경우, 설사를 하거나 배가 아프고 구토를 할 수 있다. 따라서 모링가잎은 공복에 먹지 말아야 한다.