감기에 좋은 뱅쇼, 집에서 손쉽게 만드는 법은?

/사진=이미지투데이

감기에 좋은 것으로 알려진 뱅쇼가 포털사이트 실시간검색어에 오르며 온라인상에서 화제다.

뱅쇼는 와인을 따뜻하게 끓여먹는 것으로 레드와인, 시나몬, 설탕, 생강, 과일(오렌지, 사과, 배, 레몬 등)을 준비하면 누구나 쉽게 만들 수 있다.


뱅쇼는 화이트와인이 아닌 레드와인을 사용해야 한다. 냄비에 와인과 물을 일대일 비율로 넣고 졸인 뒤 설탕을 붓고 잘 저어주면 된다. 이후 과일, 시나몬 등 준비된 재료를 넣어 다시 한번 졸이면 완성된다. 뱅쇼는 알코올이 날아가 와인 맛이 거의 없다.

지난해 12월에는 배우 정려원이 MBC ‘나혼자산다’에 출연해 뱅쇼를 마시면서 ‘정려원 뱅쇼’가 인기를 끌기도 했다.


‘정려원 뱅쇼’를 만들려면 먼저 사과 2개, 오렌지 3개, 와인 2병, 시나몬스틱, 정향, 팔각, 꿀이 필요하다. 사과와 오렌지를 얇게 깐 것, 정향 한스푼과 팔각(5~8개), 레드와인 2병, 시나몬 스틱을 솥에 넣고 약불에서 40분~1시간 끓이면 완성된다.