파리바게뜨가 진한 초콜릿과 상큼한 살구잼의 조화가 일품인 오스트리아 비엔나의 정통 케이크, '자허토르테(Sachertorte)'를 선보였다고 밝혔다.


파리바게뜨 ‘자허토르테’는 진한 쇼콜라 스폰지 케이크에 가나슈와 살구잼을 넣고 케이크 전체를 초콜릿으로 도포한 케이크다.
/ 파리바게뜨 제공

오스트리아 현지에서는 매년 12월 5일을 ‘자허토르테의 날’로 지정할 정도로 사랑받는 국민 디저트로 오스트리아 스타일로 부드러운 생크림과 함께 곁들여 먹으면 유럽 현지에서 즐기는 듯한 기분을 느낄 수 있다.

파리바게뜨 관계자는 “현지 여행을 가면 즐길 수 있었던 오스트리아 정통 디저트 케이크를 이제 집 앞에서도 즐길 수 있다.”며 “앞으로도 본고장의 맛을 담은 다양한 신제품을 선보일 계획”이라고 말했다.