IBK기업은행의 창업육성플랫폼 IBK창공 구로 3기 육성기업으로 액셀러레이터 씨엔티테크(주)(대표 전화성)가 함께 육성을 맡은 (주)더브레드블루(대표 문동진)의 비건빵이 주목받고 있다.
지난 17일, SBS 교양프로그램 '모닝와이드 3부'의 알짜배기 코너에 비건빵을 판매하여 올해 연매출 40억 원을 목표로 삼고 있는 문동진 더브레드블루 대표의 사연이 소개됐다.
동물성 재료 대신 두유, 식물성 오일, 콩 단백질 등 식물성 재료를 사용한다. 비건시장의 성장을 예견, 맛있는 비건식품 대중화 선도를 목적으로 오프라인 매장과 온라인 판매채널을 확보하고 새벽배송과 택배 서비스를 이용해 비건빵을 전국적으로 판매하는 큰 성과를 보이고 있다.
또한 더브레드블루는 올해 국내 최초로 비건빵 정기배송 서비스를 도입, 비건식품을 정기적으로 찾는 고객분들의 수요에도 대응하여 비건식품과 비건문화를 알리는데 앞장서고있다.
문동진 대표는 "잘 먹고 잘 살자”는 좌우명과, “고객분들이 좋은 음식을 먹고 잘 먹고 잘 살 수 있게 하고 싶다”는 가치관을 전달했다.
