남도음식문화큰잔치 15일 여수서 개막

전라남도는 15일부터 3일간 유튜브 채널 '남도음식문화큰잔치TV'와 여수세계박람회장 일원에서 '남도의 맛! 세계를 잇다'를 주제로 제27회 남도음식문화큰잔치를 연다고 12일 밝혔다.

올해는 온라인 프로그램 위주로 진행되는 만큼 다양하고 흥미로운 콘텐츠를 선사하기 위해 심혈을 기울였다.

유튜브에 '남도음식문화큰잔치TV' 채널을 이미 개설했으며 22개 시군 대표음식 조리법(레시피) 등 축제와 관련된 영상을 미리 감상할 수 있다.


행사 첫날인 15일에는 남도음식문화큰잔치 개막식과 남도 추수한마당 주제 영상  및 국제화 비전 선포식을 온라인으로 감상할 수 있다.

남도음식을 주제로 펼쳐지는 퀴즈대결 '남도음식 골든벨'은 푸짐한 상품이 참가자를 기다리고 있다. 오감을 만족시키는 '남도음식푸드 스타일링'은 요리를 아름답게 완성하는 법을 보여준다.


이영춘 전남도 식품의약과장은 "남도음식의 우수한 맛과 멋을 영상으로 담아 전 세계로 알릴 계획"이라며 "이번 행사를 통해 '남도음식'이 대한민국의 음식문화를 대표하는 국가브랜드로 우뚝 서도록 최선을 다할 것"이라고 말했다.