매장 안에 폭포가 흐르는 휴양지에 온 듯한 이국적인 술집 프랜차이즈 ‘푸른술집 할라’는 경기 불황 속에서도 신규 창업 문의가 증가하고 있다고 전했다.
푸른술집 할라는 다양한 운영관리 시스템을 가지고 있다. 우선 오픈지원을 위해 1주일간 집중관리매장 오픈을 지원하고 있다. 담당자가 집중적으로 관리함으로써 빠르게 적용할수 있도록 지원해준다.
또 정기적인 유선관리 1회이상 지원을 통해 매장의 매출향상과 매장운영에 필요한 문제들을 해결할수 있도록 LSM 마케팅을 지원한다. 이외에도 1회이상 정기적 방문을 통해 매출 활성화를 위한 매출 분석과 마케팅 전략을 전수해주고 있다.
푸른술집 할라 가맹본부 김태원 상무는 “휴양지에 온 듯한 기분을 느낄 수 있는 분위기와 고퀄리티를 자랑하는 안주 메뉴들이 많은 고객들이 할라를 찾는 이유”라며 “특히 SNS상에서 고객 간의 입소문을 통해 끊임없이 회자되고 있는 점이 가맹점들의 매출 상승에 영향을 주었고 이러한 소식이 예비 창업자들 사이에서도 큰 관심을 받으며 신규 창업 문의가 빗발치고 있다”라고 전했다.
한편, 2022년 새해 창업 프로모션을 통해 예비 술집 프랜차이즈 창업주들의 부담을 덜어주고자 푸른술집 할라는 임대료 2달간 50% 지원, 가맹비와 교육비를 각각 50%까지 할인해 주는 프로모션을 진행하고 있다.