지난 18일 서울 종로구 GS건설 본사에서 진행된 상호협력 양해각서(MOU) 체결식에서 GS건설 허윤홍 신사업 부문대표(왼쪽)과 신세계푸드 송현석 대표이사(오른쪽)가 기념촬영을 하고 있다. /사진=GS건설

GS건설이 신세계푸드와 손잡고 친환경 연어 대중화에 나선다.

GS건설은 지난 18일 서울 종로구에 위치한 GS건설 본사에서 허윤홍 GS건설 신사업 부문대표와 송현석 신세계푸드 대표이사 등 4명이 참석한 가운데 친환경 연어 생산 양해각서(MOU)를 체결했다고 21일 밝혔다. 양해각서는 GS건설이 부산 스마트양식시설 연어 생산에 민간투자자로 참여해 신세계푸드와 공동 상품개발 및 홍보, 판매한다는 내용을 담고 있다.


앞서 GS건설은 2020년 7월 부산광역시와 ‘스마트양식 클러스터 조성’을 위한 업무협약을 체결했다. 부산 기장군에 스마트양식 테스트베드를 2023년까지 준공한다는 내용이다. 스마트양식 테스트베드는 정화한 바닷물을 연어 양식수로 사용하는 친환경 양식장을 말한다. 연어 양식의 주요 장애물인 기생충 '바다이'나 질병균, 중금속 폐기물, 미세 플라스틱 등에 노출되지 않고 생육이 가능해 청정 연어를 생산할 수 있다.

GS건설은 이번 양해각서 체결을 통해 신세계푸드의 식품안전센터와 냉장 연어 유통망을 확보하게 됐다. GS건설 관계자는 “내년 완공 예정인 부산 스마트양식 클러스터에서 대서양 연어를 생산하고 국내시장에서 성장 가능성을 확인한 후 국내외 시장을 겨냥한 사업 확장이 가능할 것으로 기대한다”고 밝혔다.