광주신세계 본관 지하1층 푸드마켓 직원들이 두릅을 선보이고 있다/사진=광주신세계 제공.
광주신세계 본관 지하1층 푸드마켓 직원들이 두릅을 선보이고 있다/사진=광주신세계 제공.


광주신세계는 본관 지하 1층 푸드마켓에서 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋구는 봄철 별미 식재료인 두릅을 선보인다고 4일 밝혔다.


두릅은 단백질과 비타민C가 다량 함유돼 있고 칼슘 등 섬유소질 함량이 높아 춘곤증과 다이어트에 효과적인 것으로 알려져있다. 푸드마켓에서는 두릅뿐만 아니라 달래, 냉이, 미나리 등 봄철 식재료도 함께 판매한다.