[영양소식] 12일 수비면 체육공원서 '능이버섯' 축제

지난해 10월6일부터 8일까지 제2회 수비 능이버섯 축제 모습/사진제공=경북 영양군

경북 영양군이 오는 12일부터 13일까지 수비면 체육공원 일원에서 제3회 '수비 능이버섯' 축제를 연다.


이번 축제는 영양의 청정 자연에서 재배되는 능이버섯, 송이버섯을 판매하기 위해 수비면 주민들이 자발적으로 축제위원회를 발족하면서 시작됐다.

축제기간 중에는 능이라면 나눔행사, 맥주 빨리 마시기 등 참여행사, DJ공연, 축하 공연 등 볼거리를 마련해 방문객들에게 능이 판매 뿐만 아니라 즐길거리를 제공할 예정이다.


축제에서 판매될 '1능이'라고 불리는 능이버섯은 가을에 참나무 등 활엽수림 아래 땅 위에서 무리 지어 자라나 특유의 향을 가져 향버섯이라고도 불린다. 공기가 맑은 곳에서 3년에 한 번 정도만 채취가 가능하며 식이섬유, 비타민, 에르고스테롤 등 영양소가 풍부한 것으로 알려졌다.

오도창 영양군수는 "건강에도 좋고 향도 좋은 능이버섯을 산지에서 바로 살 수 있는 '수비 능이축제'를 준비했다"며 "많이 방문하셔서 즐거움과 건강 두 마리 토끼를 잡아가시길 바란다"고 말했다.