경기도농수산진흥원, 미래 먹거리 아이디어 발굴 나선다

'제2회 코리아 푸드테크 아이디어 공모전' 개최 안내 포스터. 자료제공=경기도농수산진흥원

경기도농수산진흥원이 미래 먹거리 아이디어 발굴을 위해 12월6일까지 '코리아 푸드테크 아이디어'를 모집한다.


식품과 기술의 합성어인 푸드테크는 식품의 생산·유통·소비 전반에 인공지능, 사물인터넷, 바이오기술 등 첨단기술을 결합한 산업을 말한다. 푸드테크는 콩이나 두부로 만든 식물성 고기, 스마트 농업, 로봇 배달 서비스 등 우리 일상에서 다양한 형태로 식품 산업의 효율성을 높이고 식량 문제를 해결하고 있다.

우리 농식품산업 성장의 새로운 활로가 될 푸드테크는 국내 뿐만아니라 전 세계적으로 고성장이 전망된다. 국내 시장 규모도 2017년 17조원에서 2020년 62조원으로 매년 31% 씩 증가하고 있다.


올해 아이디어 공모전은 푸드테크와 애그테크(농업기술) 2개 부문으로 나눠 진행한다. 예선과 본선 심사를 거쳐 선정된 총 7팀(명)에게는 진흥원 농식품 박람회·콘퍼런스 참여 기회를 비롯해 농협중앙회 애그테크 창업 프로그램 'NH Seed'와 롯데벤처스 액셀러레이팅 프로그램 '미래식단' 선정 우대 등의 혜택이 주어진다.

최창수 도농수산진흥원장은 "이번 공모전을 통해 혁신적인 먹거리 아이디어를 발굴하고 기존에 없던 새로운 일을 하는 푸드테크 산업 분야의 '창발가'를 찾아 지원하고자 한다"고 밝혔다.