한국소비자원 조사 결과 국내 주요 프랜차이즈 20곳 중 3곳의 마라탕과 땅콩소스에서 식중독균이 검출돼 재고 폐기, 위생 개선 조치가 내려졌다. /사진=클립아트코리아


국내 주요 마라탕 프랜차이즈 20곳 중 3곳에서 식중독균이 검출됐다. 이들 매장에서 발견된 식중독균은 구토와 설사, 복통을 유발할 수 있어 각별한 주의가 요구된다.


한국소비자원은 국내에서 영업 중인 마라탕 프랜차이즈 20곳을 조사한 결과 이같이 파악됐다고 13일 밝혔다. 조사 대상은 마라탕과 땅콩소스 20개씩 총 40개 제품이다. 이 가운데 마라탕 1개와 땅콩소스 3개에서 황색포도상구균, 리스테리아 모노사이토제네스, 대장균이 검출됐다.

'춘리마라탕' 명동 본점의 마라탕과 땅콩소스에서 각각 황색포도상구균과 리스테리아균이 검출됐다. '샹츠마라(아주대직영점)'와 '소림마라(가재울점)'의 땅콩 소스에서는 대장균과 리스테리아균이 나왔다.


세 식중독균은 구토, 설사, 복통 등의 증상을 유발한다. 리스테리아균은 임신부의 유산이나 사산을 초래할 수 있고 면역력이 약한 사람에게는 수막염과 패혈증으로 이어질 수 있어 주의가 필요하다.

마라탕은 조리 직후 섭취하는 식품이다. 함께 제공되는 땅콩소스도 매장에서 물이나 양념을 혼합해 제조한 후 별도의 가열 없이 제공한다. 이 같은 특성상 위생 관리가 미흡할 경우 식중독 위험이 소비자에게 전가될 수 있다.


소비자원은 식중독균이 검출된 식품을 제조·판매한 사업자에게 재고 폐기 및 위생관리 강화할 것을 시정 권고했다. 또 관계기관에 마라탕 판매 업소에 대한 점검 등의 조치를 요청했다. 식중독균이 검출된 제품을 제조·판매한 3개 사업자는 해당 제품의 재고를 폐기하고 조리시설의 위생관리를 강화하겠다고 소비자원에 회신했다.

소비자원 관계자는 "해당 식품으로 인해 피해가 발생한 경우 1372소비자상담센터 또는 소비자24를 통해 상담을 신청하라"며 "배달·포장된 조리식품은 바로 섭취하고 즉시 먹기 어려운 경우에는 냉장 보관 후 충분히 재가열하여 섭취해야 한다"고 당부했다.