애플망고 빙수는 청정 제주의 우유를 얼려 부드럽게 갈아 그 위에 제주산 애플망고와 주방장이 직접 삶아 만든 팥과 한라산 쑥을 이용한 쑥떡을 함께 올렸다.
애플망고 빙수는 톡 쏘는 시원한 맛과 부드러운 과육이 일품이다. 달콤한 맛과 향이 매우 풍부해 디저트로 어린이와 여성들에게 인기가 높다.
하얏트 리젠시 제주의 시그니처 빙수는 4인 가족이 즐길 수 있는 정도의 넉넉한 양이다.
아일랜드라인지에서는 제주산 애플망고 이외에도 제주산 복분자와 유기농 블루베리를 이용한 빙수도 판매 중이다.
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