갑각류는 작년 일본발 방사능 공포로 원거리 수산물에 대한 수요증가와 소비자 소득수준 향상, 대형마트간 ‘랍스터 전쟁’ 등으로 인해 대중 수산물로 거듭나면서 롯데마트 전체 수산물 중 매출로 2위에 오르는 등 인기가 높았다.
특히 수온이 차가워지는 겨울철에 영양분을 비축해 더 깊은 심해로 이동해 겨울을 나는 경향이 있어 이 맘 때가 살이 꽉 차고 품질이 우수한 것으로 알려져 있다.
롯데마트는 우선 동해안 깊은 바닷가에서 통발로 잡아 선도가 우수하고, 살이 꽉 찬 ‘국산 홍게’(1마리/350g 내외) 2만마리를 사전 계약을 통해 시세대비 20%가량 저렴한 5600원에 선보인다(신한/KB국민/현대카드 결제 시, 일반 행사가 7000원).
또한 현지 어장 시즌 종료로 인해 랍스터 물량이 적고 기상이 좋지 않아 산지 가격이 상승하고 있는 ‘미국산 활 랍스터’(1마리/450g 내외)도 시중가대비 40%가량 저렴한 1만4400원에 전점 5만마리 한정으로 선보인다(신한/KB국민/현대카드 결제 시, 일반 행사가 1만6000원).
한편 롯데마트는 갑각류를 간편하게 즐길 수 있도록 다리 부위만을 별도로 무게 단위로 판매한다. 대표적으로 ‘러시아산 킹크랩 다리’(100g/냉동)를 4900원에, 우수한 품질로 러시아산보다 높은 시세가 형성돼 있는 ‘캐나다산 대게 다리’(100g/냉동)는 사전 기획을 통해 러시아산보다 저렴한 3500원에 선보인다.
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