美 빵, 과자에서 요가매트에 든 화학물질 사용 '충격'

샌드위치 체인 '서브웨이'와 빵, 피자 크러스트, 스낵 등 미국에서 파는 약 500가지 종류의 음식에 요가매트에 사용하는 화학 물질이 들어간 것으로 나타났다.

28일(현지시간) CBS방송, 블룸버그 비즈니스위크 등 미국 언론은 미국의 시민단체인 '환경활동그룹'(EWG)이 조사결과를 인용해 미국 식품업체들이 화학물질 아조디카본아미드(ADA)를 사용했다고 밝혔다.

EWG가 공개한 명단에는 유명 식품회사인 필스버리, 냉동제빵업체 세라리 등 130개 제빵업체가 포함됐다. 서브웨이는 2월초 더이상 ADA를 사용하지 않겠다고 밝혀 명단에서 빠졌다.


ADA는 밀가루를 표백하고 반죽을 더 찰지게 만드는 데 사용하는 첨가제로, 요가 매트, 신발 밑창 등 플라스틱 제품을 만들 때도 사용되는 화학물질이다.