아침과 낮 기온이 10도 이상 벌어지는 요즘과 같은 날씨에는 자칫 생체리듬이 깨지기 쉽다. 이럴 때 쉽고 가볍게 섭취하는 것이 바로 건강기능식품이다. 
출근 후 빈 속에 바로 섭취하거나 단시간의 효과를 기대하며 고함량의 제품을 먹게 되면 오히려 위에 부담을 주거나 흡수율을 떨어뜨리는 등 역효과를 낼 수 있다. 매일 한 두 가지는 챙겨먹는 건강기능식품. 체내 흡수율을 높이는 선별법이 필요하다.

◇ 비타민C, 바깥으로 빠져나가지 않고 내 몸 속으로 쏙~
비타민C는 피곤에 지친 직장인들이 음료나 사탕 대용으로 자주 섭취한다. 이런 경우 습관적 보충으로 인해 권장량 이상을 투여하게 된다. 비타민C의 경우 일정량 이상 섭취했을 경우 소변으로 배출 되어 부작용에 대한 부담이 적기 때문이다. 

그러나 높은 함유량에 비해 몸의 흡수율이 떨어 지거나 빈 속에 섭취하게 될 경우 복통이나 속 쓰림 등을 유발할 수 있다. 또 과다복용 할 경우 소변 등으로 체외 배설되며 그 과정에서 요로결석 등을 유발할 수 있다.

기존 제품이 약산성을 띈다면, 특허 받은 형태의 솔가 에스터-C 비타민은 pH중성으로 산성을 나타내지 않아 위에 자극이 없으며, 빠른 흡수와 면역계에서 오랜 시간 지속시켜 체내흡수율 및 이용률이 높고, 위장의 불편함을 주지 않음은 물론 비타민C의 체외 배출이 적기 때문에 결석이 우려도 적다.

가정의학과 전문의 강은희 원장은 한 케이블방송에서 “비타민 연구 중에 산화가 덜 되고, 안정적이고, 조금만 섭취해도 체내에 오래 잔존해서 흡수율이나 생체이용률을 높이는 방법을 찾는 과정에서 발견된 것이 바로 에스터-C로, 에스터-C는 24시간 이상 백혈구 내 남아 활동하여 감기에 좋은 예후를 보인다거나, 혈청 내 비타민 C 농도를 2배를 유지한다. 

논문에 따르면 에스터-C 섭취 그룹이 감기에 덜 걸리고, 감기를 겪는 기간이 1.3일 더 적어 빨리 호전되는 것으로 확인되었다”고 밝혔다.

◇ 홍삼 똑같이 먹어도 개인별 불규칙한 사포닌 흡수율을 보완, 극대화한 제품 각광
홍삼의 인기가 주춤하다고는 해도 여전히 대한민국 대표 건기식으로 홍삼을 꼽는다. 홍삼의 탁월한 성분으로 알려진 사포닌(진세노사이드)은 사람의 체내에 직접 흡수되지 않고, 특이사포닌으로 변환이 되어야 흡수가 가능한 것은 이미 다 알려진 사실이다. 

그러나 변환 과정은 개인마다 차이가 있어 사포닌의 흡수율 또한 편차가 생기게 된다.
이러한 문제점을 해결한 제품이 연구 개발 되어 화제다.
특히, 지난 8월 프란치스코 교황의 방한을 취재하기 위해 열린 프레스센터에 모인 국내 기자 및 외신 기자들을 위해 제공이 되어 더욱 관심을 모았다.

㈜비타진에서 연구개발한 ’42.195km 진파워스페셜’은 사포닌의 흡수율에 영향을 미치는 장내 미생물의 수와 활성 정도에 개인편차가 큰 점을 보완해 개인별 불규칙한 사포닌 흡수율을 극대화 하는 방법으로 특수 처리된 제품이다.

◇ 건기식계의 다크호스로 떠오르고 있는 프로바이오틱스
유산균의 일종인 프로바이오틱스는 꾸준히 섭취하면 위장 등의 장의 면역력 향상에 좋은 기능을 하는 것으로 알려져 매년 급신장하고 있다.

특히, 장은 면역세포의 영향을 많이 주는 것으로 알려져 있다. 현대인의 불규칙한 식습관과 스트레스로 인한 소화불량 등으로 인해 장 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 수요가 급증하고 있다는 것이 업계 분석이다.

동국제약은 스웨덴 판매 1위 프로바이오틱스 유산균 제품 '프로비마게(PROBI MAGE)'를 지난 2월 국내 출시한 이후 2주만에 1차 판매분 완판 기록을 세우는 등 화제를 모은 바 있다.

이 제품은 북유럽 최대시장인 스웨덴 프로바이오틱스 시장에서 부동의 1위를 기록할 만큼 인지도와 제품력을 입증 받은 품목이다. 최근 가장 큰 화두로 제기되고 있는 프로바이오틱스의 장내 생존율과 정착률을 만노스 결합이라는 특허를 통해 획기적으로 개선하여 체내 흡수율을 크게 강화 시켰다는 것이 회사측 설명이다.

◇ 콜라겐을 물이나 주스처럼 마시는 ‘뷰티 파우더 드링크’
콜라겐은 피부뿐 아니라 관절, 연골, 모발 등 인체 모든 부위에 꼭 필요한 물질인데 반해 식품에 함유된 콜라겐은 체내 흡수가 어렵다. 

이에 지난 9월에 한국허벌라이프가 출시한 ‘뷰티 파우더 드링크(Beauty Powder Drink)’는 피쉬 콜라겐 펩타이드를 미세하게 분해된 저분자 형태로 제공해 체내 흡수율을 높였다.

파우더 형태의 뷰티 파우더 드링크는 5000mg의 콜라겐과 다양한 종류의 비타민이 함유되어 하루에 한번 120~240ml의 물이나 주스 같은 음료에 섞어 마시면 콜라겐을 간편하게 섭취할 수 있는 이너 뷰티 솔루션을 제공한다.