하지만 2013년 국민건강영양조사 결과에 따르면 우리나라 전체인구의 20%이상이나 되는 많은 사람들이 아침 식사를 거르고 있는 것으로 밝혔졌다.
연령대별로는 20대가 40.1%로 가장 높았고, 10대 32.8%, 30~40대 22..7% 순으로 그 뒤를 이었다. 아침식사는 두뇌활동과 신체 및 정신건강에 많은 영향을 주기 때문에 성장기 청소년들과 20~40대 직장인들이 공부와 업무를 위해 꼭 필요하나, 현실은 그렇지 못하다.
최근 식음료업계에서는 바쁜 일상에 쫓겨 아침식사를 거르기 쉬운 직장인이나 학생들이 간단하게 먹을 수 있는 다양한 종류의 아침대용식을 대거 출시하고 있다.
◇ 혼자서도 챙겨 먹어요, 성장기 아침식사
성장기 어린이들과 청소년들에게는 두뇌회전을 도와 학습능력에 도움이 되는 아침 식사가 필수이다.
하지만 최근 워킹맘의 증가로 아이들의 아침을 챙겨주기 힘들어 식사를 거르는 아이들이 많아지고 있다. 이런 아이들을 위해 아이 혼자서도 챙겨 먹을 수 있는 아침식사가 주목받고 있다.
돌(Dole)코리아의 ‘돌 트리플바 블루베리’는 블루베리를 포함한 엄선된 3종류의 과일과 아몬드, 캐슈넛, 해바라기씨, 피스타치오와 같은 불포화지방산이 풍부한 견과류와 씨앗을 원물 그대로 담은 바(Bar) 타입의 제품이다.
한 손에 잡히는 싱글팩으로 구성되어 학생들이 등교길에 간편하게 챙겨먹을 수 있는 있는 아침 식사 대용식으로 제격이다.
켈로그 ‘첵스초코 바나나스페이스’는 기존의 오곡으로 만든 ‘첵스초코’에 해, 달, 별 세 가지 모양의 바나나맛 시리얼이 들어 있어 초콜렛과 함께 달콤하고 부드러운 바나나까지 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있다.
오곡의 영양과 하루에 필요한 12가지 비타민, 철분, 아연, 칼슘이 풍부한 미네랄이 들어 있어 저지방 우유와 함께 먹으면 하루 칼슘 필요량의 52%를 섭취할 수 있어 든든한 아침식사로 안성맞춤이다.
CJ제일제당의 ‘프레시안 스팸 볶음밥’은 간편하게 스팸과 볶음밥의 조화로 직화 방식으로 밥을 지어 찰지고 고슬한 맛이 특징이며 강한 불에 볶은 직화 소스로 맛을 더해 깊은 맛을 즐길 수 있다. 냉장에 보관하며 전자레인지로 3분 30초만 데우면 간단하게 아침식사로 먹을 수 있다.
◇ 바쁜 직장인을 위한 일거양득 아침식사
아침식사는 몸에 활력과 에너지를 불어넣고 뇌활동을 도와 업무 능률에 도움을 주지만 바쁜 생활 패턴 속에 살아가는 현대 직장인들에게 아침식사는 사치일 뿐이다.
청과브랜드 돌(Dole)코리아가 출시한 ‘후룻볼’은 엄선된 과일을 100% 과일주스에 담아 주스와 과육을 한번에 먹을 수 있는 ‘2IN1’제품이다.
후룻볼은 파인애플, 트로피칼, 복숭아 총 3가지 종류로 각자 기호에 맞게 즐길 수 있으며, 휴대하기 간편한 미니 사이즈로 바쁜 직장인들의 건강한 아침 식사 대용으로도 알맞다.
한 손에 쏙 들어와 간편하게 즐기는 풀무원건강생활의 '잇슬림 미니밀' 미니 컵밥 6종은 '슈퍼곡물' 레드퀴노아와 귀리를 비롯한 잡곡을 사용해 영양을 더했으며, 변비에 도움을 주는 식이섬유가 풍부한 녹차, 우엉, 연두부 등 다양한 재료를 첨가해 든든함과 풍미를 더했다.
냉장보관이 가능하며 전자레인지에 데워먹기 쉬워 바쁜 아침 간편하고 가벼운 식사로 좋다.
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