바나나 전문 글로벌 청과 기업 스미후루코리아(www.sumifru.co.kr 대표 폴 쿠에켄) 가 바나나의 다양한 정보를 담은 ‘바나나북’을 발간했다고 밝혔다.

‘바나나북’에는 다양한 맛의 바나나 소개, 영양정보, 올바른 취식 시기, 바나나 요리 레시피 등 바나나에 관한 유익한 정보를 담았다.
‘우리 몸에 유익한 바나나의 10가지 사실’ 코너에서는 고혈압•우울증 예방, 월경전증후군•금연 금단현상 완화 등 잘 알려지지 않은 바나나의 유익한 효능을 소개한다.

또한 바나나를 더 맛있게 먹을 수 있도록 ‘바나나 요리 레시피’를 제공한다. 주스•스무디•아이스크림•팬케이크•핫도그•유아식 퓨레 등 요리 비법뿐만 아니라 바나나 훼이셜팩•헤어팩 등 미용 비법도 담았다.


바나나는 다양한 품종이 있으며 각기 다른 맛과 영양 지닌다는 것을 알리기 위해 자사의 대표 바나나 브랜드를 소개하고 있다.

최고급 프리미엄 바나나인 ‘바나나의 왕, 감숙왕’을 비롯해, ‘산에서 자라 더 달콤한, 스위트마운틴’, 그리고 스미후루만의 독자적인 바나나인 ‘사과 맛 바나나, 바나플’과 ‘생산량 1%의 귀한 바나나, 로즈바나나’ 의 정보를 담았다.

이 밖에 ‘바나나가 가장 맛있고 영양이 풍부한 상태를 판별하는 방법’과, 곧 선보일 프리미엄 홈딜리버리 서비스 ‘바나나팜’도 소개됐다.