경주 용강동에 위치한 '소금강한우숯불' 매장은 국내산 한우를 저렴하게 즐길수 있는 매장이다.
넓은 주차장과 최고등급의 한우를 싼가격에 즐길수 있는 컨셉으로 한우 최고의 등급을 '음이온 숙성 한우'로 탈바꿈해 100평의 넓은 매장에서 주변눈치없이 손쉽게 즐길수 있다.
소금강한우숯불 김종진 대표는 "한우가 다 똑같다는 생각은 바뀌어야 한다."라며 "음이온 숙성냉장고를 활용해 숙성시켜 맛의 차별성을 두면서 경주맛집으로 소문나고 있다."고 말했다.
경주관광객이라면 꼭 한번 들려야 한다는 '소금강한우숯불구이'매장은 한우갈비살 100g에 1만원, 한우등심 100g 역시 1만원으로 비교적 저렴한 가격으로 즐길수 있으며, 점심특선으로 한우국밥과 한우불고기전골정식 도 인기이다.
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