초콜릿 디저트 뷔페는 스카이라운지 수석셰프이자 이탈리아 출신의 페더리코 로시와 특급호텔 최고의 파티셰들이 함께 구성한 것으로 크리스마스에 어울리는 케이크 및 디저트, 초코 분수와 딸기 눈사람 등 50여 가지의 다양한 메뉴를 마음껏 즐길 수 있다.
선보이는 메뉴로는 제철과일인 딸기를 활용한 '딸기 초콜릿 케이크', 달콤한 바닐라 향을 느낄 수 있는 '바닐라 크램블레', 진한 초콜릿 맛의 '다크 초콜릿 타르트'와 '초콜릿 파운드 케이크' 등 각종 홀케이크가 있다.
또 진한 다크 초콜릿과 부드럽고 푹신한 머랭의 조화가 일품인 '초콜릿 무스'와 '레몬 브라우니', '가나슈', '머핀' 등의 조각케이크를 비롯한 다양한 종류의 초콜릿 디저트를 맛볼 수 있다.
해피 스위트 크리스마스 디저트 뷔페는 매주 토요일과 일요일 오후 3~5시 운영하며, 1인당 4만8000원(봉사료 및 부가세 포함)이다.
예약 및 문의: 스카이라운지 02-3430-8630
<저작권자 © ‘존중받는 개인, 부강한 대한민국’ 시대, 무단전재 및 재배포 금지>