수제 명품 동천어묵, 롯데마트 광주월드컵점 입점

100% 생선살로 만든 명품 퓨전 수제어묵이 광주에 상륙해 소비자 입맛을 사로잡고 있다.

오는 17일 광주 롯데마트 월드컵점 입점을 앞두고 있는 동천어묵은 부산에서 3대째 이어온 수제어묵 장인의 손맛과 전라도의 감칠맛이 더해졌다.

호남지역 단독 법인인 동천어묵은 깻잎·땡초 말이 등 12종의 야채어묵과 오징어·문어·새우 말이 등 해물 어묵, 베이컨·순대·녹두어묵 등 5종의 고기어묵이 있다.

또한 문어 등 6종의 고로케 어묵과 통새우 등 6종의 크로켓어묵, 정통일본식 가마보꼬 (찐어묵) 등 5종의 스페셜어묵도 갖추고 있다. 가마보꼬 어묵은 쪄서 구운 것으로 기름이 가미되지 않은 것이 특징이다.

여기에 당근·양파·대파 등 야채 어묵과 베이컨·닭가슴살이 들어간 육지어묵, 문어·오징어·새우 등 바다어묵 반찬 3종이 주부들의 찬거리 걱정을 덜어주고 있다.

아울러 간식이나 한끼 식사로는 치즈·고구마·단호박 등 크로켓어묵과 어묵우동, 어묵탕, 어묵김밥이 제격이다.

특히 동천어묵은 약 40여 가지의 종류를 갖추고 있어 선택의 폭이 넓으며, 밀가루와 조미료가 첨가되지 않아 식어도 쫄깃하고 담백한 것이 장점이다.

동천어묵 김수언 대표는 “매일 공급되는 신선한 재료를 가지고 수재어묵을 만들고 있다”면서“다양한 종류의 수제어묵을 개발해 소비자들을 찾아 가겠다”고 말했다.

한편 동천수제 어묵은 최소 1만5000원이며 광주지역에 한해 배달도 가능하다. 주문을 원할 경우 (062-523-7326)번으로 연락하면 된다.