체코 대표 프리미엄 흑맥주 ‘코젤다크’의 국내 첫 팝업스토어가 1만 잔 판매 돌파 기념으로 연장운영에 돌입한다.
코젤다크는 이태원 레스토랑 ‘러스티 스모크하우스’에서 운영 중인 ‘코젤다크 팝업스토어’를 2월 28일까지 연장 운영한다.
‘체코 마을로의 여행‘을 콘셉트로 지난 해 12월 22일부터 문을 연 팝업스토어는 코젤다크가 탄생한 체코 염소 마을을 그대로 재현하고 신선한 코젤다크 생맥주를 맛있게 마실 수 방법을 제안해 왔다.
@머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것 체코 현지 분위기 속에서 코젤다크를 제대로 맛볼 수 있는 곳으로 SNS 등에서 화제를 모으며 한 달 만에 1만 잔 이상 판매되는 등 흥행 기록을 이어오고 있다. 팝업스토어는 체코 ‘벨코포포비키’ 마을을 재현해 체코 염소마을의 따뜻한 분위기를 연출했으며, 체코에서 갓 생산된 최상급 코젤다크 생맥주를 숙련된 서버들의 푸어링을 통해 가장 맛있게 즐길 수 있다. 또한, 시나몬 레시피 등 맥주 매니아들 사이에서 요즘 가장 많은 인기를 끌고 있는 코젤다크 시나몬 음용법도 소개한다.
연장 운영되는 2월부터는 신규메뉴인 체코 대표 전통음식 ‘꼴레뇨’와 코젤다크의 환상적인 궁합을 맛 볼 수 있으며, 커피의 라떼아트 처럼 코젤다크 맥주 거품 위에 시나몬 가루를 활용하여 자신이 원하는 염소표정을 새겨 넣는 ‘시나몬 아트’ 이벤트도 경험할 수 있다.
