글로벌 할랄인증 정보가 한 곳에 농식품부, ‘2017 Korea 국제 할랄 컨퍼런스’ 개최

이번 컨퍼런스에는 장류 등 발효식품 업체의 對 할랄시장 진출 확대를 위해 세계 유수 할랄인증기관, 연구소, 단체 등의 전문가들이 모여 ‘발효식품 알코올에 대한 인증 심사기준’에 대해 토론이 진행됐다.

또 고추장, 된장과 같은 장류제품 생산 시 자연 발생되는 알코올 문제와 관련하여 전문가 토론을 통해 국내 발효 식품업체에 필요한 정보를 제공했다.

이번 컨퍼런스에서는 한국산 장류제품의 알코올 저감화 방향 및 할랄인증 요건 충족 문제와 함께 동남아 지역 주요 시장인 말레이시아와 인도네시아의 발효식품 인증심사기준에 대한 발표됐다.

이밖에도 사우디아라비아 할랄 인증 및 요구사항에 대한 사례발표를 통해 중동지역 수출을 계획중인 업체들에게 필요한 정보도 제공됐다.

농식품부 관계자는 "해당 분야 선두 국가들의 발효식품 알코올 관련 인증심사기준과 레스토랑 등 관광 트렌드에 대한 정보를 공유하고, 업체에 필요한 네트워크 구축을 지원하고자 하였다.“ 라며, “이 컨퍼런스가 국내 식품·외식 기업의 중동·동남아 시장 진출에 실질적인 도움을 주고 해당시장 식품수출 성장세를 지속시키는 계기가 되길 바란다." 라고 밝혔다.

한편, (사)한국할랄수출협회는 농림축산식품부, 경남도청, 한국식품연구원, 코트라, 한국무역협회의 후원 하에 오는 8월 19일까지 코엑스 C홀에서 ‘할랄산업엑스포코리아’를 진행하고 있다.