명란젓은 대중적으로 즐겨찾는 젓갈 반찬류 중의 하나로, 다른 젓갈과 달리 특유의 고소함과 담백함이 특징이다. 특히 최근에는 명란젓을 단순 반찬에서 요리로 선보인 메뉴들이 전문점에 등장하면서 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다. 이에 세븐일레븐은 전문점 인기 메뉴인 명란크림파스타를 착안해 이번 상품을 선보이게 되었다고 밝혔다.
세븐일레븐이 선보인 ‘명란크림스파게티’는 명란 특유의 짭쪼름한 맛과 부드럽고 고소한 크림소스가 만나 조화로운 맛을 느낄 수 있는 상품이다. 특히 명란알이 많이 토핑돼 톡톡 씹히는 식감까지 더해져 맛을 더했다.
김다솜 세븐일레븐 조리면 담당MD(상품기획자)는 “최근 별도의 조리 없이 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 조리면 수요가 지속적으로 상승하고 있다”라며 “앞으로도 세븐일레븐은 소비자의 다양한 니즈에 맞춰 차별화된 조리면 상품들을 선보일 계획”이라고 말했다.
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