푸드테크 업계를 대표하는 한국푸드테크협회와 코엑스가 공동 주최하는 이번 컨퍼런스는 4차 산업혁명을 이끌며 무한한 성장 가능성을 지닌 국내 푸드테크 시장의 선두주자들과 함께 식품 관련 산업의 ICT, 식품의 생산, 보관, 유통, 판매 등 최신 기술을 접목한 푸드테크에 관한 모든 것을 알아볼 수 있는 자리이다.
이번 컨퍼런스에는 △식신 안병익 대표 △우아한 형제들 이현재 이사 △식신 정구임 본부장 △레드테이블 도해용 대표 △푸드컬쳐랩 안태양 대표 △케이머쉬 이인규 대표 △오설록 디지털팀 박현민 팀장 △ CJ제일제당 임홍택 과장 △푸드앤테이블 윤성 대표 △지구인컴퍼니 민금채 대표 △빅스터 이현종 대표 △씨엔티테크 전화성 대표 △캐리 프로토콜 최재승 대표 △바로고 승영욱 이사 △픽업 문용희 대표 △얍체인 박성재 대표 등 총 20개의 세션에서 20개사가 참여하여 강연을 펼칠 예정이다.
2018 코엑스 푸드위크와 동시 개최되는 이번 컨퍼런스는 국내 최대 규모로 3일간 개최되며, 국내 푸드테크 산업의 과거와 현재뿐만 아니라 미래를 내다보는 인사이트를 얻는 기회가 될 예정이다.
이번 컨퍼런스에 대한 자세한 내용은 2018 코리아 푸드테크 컨퍼런스 홈페이지를 방문하면 된다.
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