'문어오리전골' 완도 돌문어의 쫄깃한 식감 화제… '어디 있지?'

방송에 등장한 문어오리전골이 시청자들의 관심을 한몸에 받고 있다.
11일 방송된 SBS 시사교양프로그램 '생방송 투데이'의 '환상의 코스' 코너에서는 기력을 충전할 수 있는 다양한 음식들이 전파를 탔다.

이날 방송에서는 경기 고양시 일산동구에 위치한 문어오리전골 맛집이 소개됐다.


해당 전골은 질기지 않은 문어와 담백한 오리, 구수하고 시원한 국물로 많은 사랑을 받고 있다.

방송에서 소개된 비법에 따르면 전골의 주 재료는 완도에서 직접 공수한 돌문어다. 사장님은 육질을 부드럽게 하기 위해 요리 전 문어를 망치로 두드린 뒤 맥주와 들풀을 넣고 끓여 쫄깃한 식감을 만든다고 귀뜸했다.

한편 정확한 식당 위치는 '생방송투데이' 홈페이지를 통해 확인이 가능하다.