/사진=KBS1 '한국인의밥상' 방송화면 캡처
KBS1 '한국인의 밥상'에서 멜라초의 효능이 소개됐다.
21일 방송된 KBS1 교양프로그램 '한국인의 밥상’에서는 전통주와 함께 이어져 내려오는 특색있는 안주들을 주제로 이야기를 나눴다.
이날 방송에서 최불암은 신석정 시인의 집을 방문, "신석정 시인은 대하알이 들어간 계란찜을 즐겨먹었다"고 말했다. 특히 신석정 시인의 딸은 아버지가 즐겨먹었던 음식인 숭어알이 들어간 달걀찜으로 재현해 눈길을 끌었다.
이어 이날 식탁 위에는 고택지킴이 남용씨 집에서 주로 먹는 멜라초 돼지고기 짜글이도 올라왔다. 멜라초는 한의학에서 양귀비과에 속하는 한국고유의 한약재라고 하며, 겨울에 자라는 약초이다. 멜라초는 뇌졸중에 특효라고 한다.
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