‘백종원 클라쓰’는 외국인들에게 진짜 한식이 무엇인지 매력을 제대로 가르치는 과정을 담는 예능 프로그램. 이날 백종원은 제작진과 함께 ‘백종원 클라쓰’를 2년 전부터 기획했다며 “사명감으로 해야 하는 프로그램이다. BTS, 세븐틴이 우리나라 문화 선봉장을 해주고 있다. 아티스트 때문에 관심을 가져도 결국 그 나라 매력에 빠지는 건 음식인 것 같다. 제 바람은 이 프로그램을 보고 한식 해볼 만한데? 외국 사람들 사이에서 한식 붐이 일어났으면 좋겠다”고 말했다.
백종원은 “문제는 내가 영어 스피킹이 안 된다. 가르치는 걸 못한다. 이상한, 험악한 단어가 나온다. 같이 나오는 MC가 영어를 잘하면 좋겠다”며 “영어 잘하지, 요리 잘하지, 말 잘하지, 친하지, 술 잘 먹지”라고 성시경을 직접 섭외한 이유를 설명했다.
백종원과 성시경이 함께 ‘백종원 클라쓰’를 본격적으로 열었다. 성시경은 “KBS와 백종원의 만남을 기대하시는 것 같고, 백종원과 성시경의 만남도 조금 기대하시는 것 같다”며 “저를 왜 부르신 거냐”고 질문했다. 백종원은 “외국인들과 하는 거라 연예인 중에서 영어 잘하는 사람이 시경이라서”라고 답했다.
성시경은 “새로운 도전인 것 같아 같아 기대가 되고 무엇보다 시청률이 잘 나왔으면 좋겠다”고 바람을 말했지만 백종원은 “재방송으로 보셔도 된다. 프로그램은 의미만 있으면 된다”고 모두가 놀랄만한 발언을 했다. 성시경은 “피디가 제일 싫어하는 이야기다”며 “저는 의미 없어도 좋으니까 시청률만 나왔으면 좋겠다”고 첫방부터 티격태격 케미를 발산했다.
백종원과 성시경은 한식 새내기 6인(매튜, 라이언, 에이미, 에이딘, 애슐리, 파브리)에게 잔치국수 요리법을 소개했다. 우여곡절 끝에 6인 6색의 잔치국수가 완성됐다. 시식에 나선 백종원은 불안했던 과정과 달리 그럴싸하게 한식을 재연한 새내기들의 모습에 “내가 잘 가르치는구나”라고 자화자찬하며 뿌듯해했다.
백종원은 “요리할 때는 불안했는데 완성도가 좋다”며 새내기들을 칭찬했다. 백종원, 성시경 만장일치로 애슐리가 이날의 우등생으로 뽑혔다. 잔치국수를 으뜸으로 꼽았다. 이에 성시경은 “본인이 가르치고 감동하고 있다”며 너스레를 떨었다.첫 수업을 마무리한 백종원은 “걱정을 했는데 굉장한 가능성 봤다는 게 의미가 있는 것 같다”며 소감을 밝혔다.
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