한돈후라이드 전문점 로드락후라이드, 돼지고기를 튀긴다

외식 전문 기업 리치푸드(대표 여영주)의 돼지후라이드 전문점 '로드락후라이드' 시흥배곧점이 새롭게 오픈했다.  '로드락후라이드'는 20년 외식사업 전통을 가진 리치푸드의 브랜드로 길거리(Road)에서 편하게 접하고 튀길 때 락(Rock) 음악처럼 시끄럽게 튀겨낸 새로운 후라이드(Fried)를 선보이는 컨셉을 가지고 있다.

대표 메뉴인 돼지후라이드는 누룩 소금을 이용한 진공 텀블러 염지법으로 돼지 잡내를 제거하고 부드러운 육질과 천연 감칠맛을 낸 것이 특징이다. 최근 2인부터 4인까지 다양한 사이드메뉴를 함께 즐길 수 있는 ‘한돈 커플세트, 시그니처 커플세트, 한돈 패밀리세트, 3가지맛 콤보세트, 자이언트 콤보세트’ 까지 총 5종 세트메뉴를 출시했다.


삼겹살 전문점 외식 프랜차이즈 로드락후라이드 관계자는 "소비자와 점주님들의 의견을 적극적으로 수용하여 다양한 세트메뉴 구성과 프로모션을 진행하면서 큰 호응을 이끌어내었고, 브랜드 출시 1년여만에 18호점을 오픈하게 되었다"라고 전했다.

로드락후라이드는 현재 수능 수험표 인증 이벤트, 칠성사이다와 콜라보한 굿즈 증정 프로모션, 왓챠 이용권 증정 이벤트 등 다양한 이벤트를 진행중에 있다.