선명희피자는 신선하고 푸짐한 토핑도 매력적이지만 빵이 맛있는 피자로도 잘알려져 있다. 지난 3월1일, 선명희피자는 도우숙성 최적화 시스템 및 방법과 빅데이터와 인공지능 기반 피자 도우 숙성 최적화 시스템 및 방법으로 특허청으로 부터 인증을 취득했다.
선명희피자의 경쟁력중 하나인 피자 도우를 꾸준히 연구해온 결과로 타 브랜드와의 차별화 확보와 소비자들의 신뢰를 높이기 위해 노력하고 있다.
자가제빵 선명희피자 관계자는 "앞으로도 선명희피자는 맛있는 도우를 베이스로 푸짐한 토핑과 치즈로 보답하기위해 노력하겠다"고 전했다.
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