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이 자리에서는 리츠칼튼 서울의 베이커리를 총괄하는 약 20년 경력의 강길원 파티셰와 함께 딸기 생크림 케이크, 동물모양 쿠키를 직접 만들어볼 수 있다.
호텔리어와 파티셰라는 직업을 아이가 체험해 볼 수 있는 기회로 부모 동반이 가능하며 어린이 1인당 10만원이다. 모집정원은 10인이며 선착순 마감이다.
한편 강길원 총괄 파티셰는 2011년 제과 기능장 협회 주최 대회에서 브레드 부문 금상을 수상하였고, 2012년에는 대한민국 제과 기능장을 획득했다. 또한 2011년부터 대한제과협회 기술지도위원을 맡고 있다. 문의 및 예약: 02) 3451-8239
<이미지제공=리츠칼튼 서울>
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